Business 取り組み 1

カニ / 魚卵 / 凍魚

  • ニチモウ株式会社
  • ニチモウフーズ株式会社
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ニチモウフーズ(株)はニチモウ(株)を核とした「ニチモウグループ」の中で、食品営業部門の一端を担い、お客様のニーズをグループ企業各社にフィードバックし、豊かな商品の開発に取り組んでいます。お客様に、より満足していただける商品の探求に、グループ企業内のチームワークは不可欠な要素です。ニチモウフーズ(株)はニチモウネットワークをフルに活用し、世界中の水産原料買い付けから、品質管理・加工・販売までの製・販一貫システムをバックボーンに、日々精進しています。

カニ

国内・海外で、買付けた ずわいがに・たらばがに・毛がになどの原料を顧客ニーズにあわせ、おいしく食べやすい様に、加工し販売しています。原料は身入り・鮮度を厳選した良品を取り扱い、かに本来の味わいを楽しめます。

魚卵(明太子、たらこ、他)

たらこ・明太子・いくら・筋子・数の子など、魚の卵は日本人の大好物。 原料の買い付けから製造、販売までをグループで行っています。 これらのストーリー性のあるこだわりの商品は、スーパーマーケット、 百貨店、通販、飲食店で多く販売されています。

凍魚

国内・海外で、買付けた魚(ホッケ・たら・赤魚・かれいなど)を 干物や 漬魚、調理済みの焼魚、煮魚などに加工し、販売しています。 また、煮魚、焼魚、フライなどの料理の素材として、切り身などの販売もしています。